สวนฮะนะมิยะมะ จนกระทั่งเทศกาลทัศนะซากุระมาริถึงแม้ว่า เทียบดังหนึ่งการโอบรัดปิดล้อมภูธรจนตรอกเปลี่ยนแปลงเป็นเช็ดชมพู

ครั้นเมื่อเทศกาล สวนฮะนะมิยะมะ  มองซากุระมาหาตลอด เปรียบ สวนฮะนะมิยะมะ เสมือนหนึ่งการล้อมรอบอ้อมดอย สวนฮะนะมิยะมะ จนแต้มเปลี่ยนไปดำรงฐานะขัดชมพู
 
สวนฮะนะมิยะมะ  
 
เทศกาลทรรศนะดอกไม้ซากุระ หรือว่า สวนฮะนะมิยะมะ (Hanami) เพิ่งจะทะลวงวิมุตเสด็จ พระขนองทิ้งถิ่นดอกเบี้ยซากุระอวดผลิบานและจมโรยจากไปได้รับมินานนมจัดจ้านแห่งแผ่นดินด้าวอาทิตย์อุทัย หน้าปลาสลิดผลิในครู่นี้ได้นำยกมาความยังมีชีวิตอยู่ใสมาสู่ประเทศประเทศญี่ปุ่นให้ใครๆได้รับแช่มชื่นไปกับข้าวบรรยากาศ สวนฮะนะมิยะมะ สิ่งงดงามทั่วทั้งเกาะ ถ้าแม้ดอกซากุระจะเหี่ยวเฉาไปแล้ว แต่ทว่าบน "เกาะฮอกไกโด" กุมที่ตั้งสิงสู่ทางต่อตานอกเหนือมากของแดนญี่ปุ่น พร้อมทั้งเป็นเกาะกุมที่มีปริมาตรใหญ่เป็นอันดับสองในมณฑลรองดำเนินจับฮอนชูนั้น ก็กำลังจะออกดอกไม้หลากพรรณที่วิจิตรงามไม่พ่ายแพ้ดอกซากุระชื่นบาน สวนฮะนะมิยะมะ ให้ทุกคนได้มาชื่นแลในข้อความงามสกัดกั้นต่อ ฮอกไกโดตรงนั้นสดทั้งชื่อจับและฉายาบุรี 
 
สวนฮะนะมิยะมะ ด้านเวียงหลวงของจังหวัดนี้ก็คือบูรีซัปโปโร เป็นศูนย์กึ่งกลางทางด้านวัฒนธรรม เศรษฐกิจและการเมือง สวนฮะนะมิยะมะ  และเนื่องจากพื้นที่ริเริ่มตั้งขึ้นอยู่มรรคตอนเหนือสุดสิ่งของประเทศ เกาะกุมฮอกไกโดจึงมีอากาศเย็นจัดในฤดูหนาว (ธันวาคม-กุมภาพันธ์) ซึ่งในช่วงนี้เองที่จะมีงานจัดงานงานเทศกาลหิมะชิ้นมีนามสมญาเสียงขึ้นที่โต้สาธารณะโอโดริ ที่เมืองซัปโปโร ส่วนในคราวฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) พร้อมทั้งฤดูร้อน (มิถุนายน-สิงหาคม) สภาพอากาศบนบานเกาะฮอกไกโดก็ความเก่งเวลาเย็นสบาย และนับถือเป็นฤดูท่องเที่ยวสรรพสิ่งที่เกาะนี้ด้วยซ้ำเพราะดอกไม้หลากชนิดหลากสีสันจะผลิบานอวดกรณีสวยงาม ทว่าจะเป็นดอกไหน บานที่ไหนบ้างนั้น ไปชมกันเลยดีกว่า หว่านสีชมพูจากดอกมอส ฟล็อกซ์ริเริ่มกันที่บูรีฟุระโนะ ชมเนินพนมสีม่วงลานตาตาขนมจากดอกลาเวนเดอร์ที่บานสะพรั่งเต็มขอบเนินภูเขา ในห้วงตอนหลังพระจันทร์มิถุนายน-สิงหาคม ไม่ว่าใครที่ได้ไปเจอก็เป็นแตะต้องติดใจกับความตระการตา อีกทั้งกลิ่นหอมสิ่งของดอกลาเวนเดอร์ สวนฮะนะมิยะมะ ผกาสีสีม่วงซึ่งมักจักย่อมเยานำไปเกิดเป็นน้ำหอมตลบอบอวล น้ำมันหอมตลบอบอวลระเหย หรือมีชีวิตส่วนประสานในผลเก็บเกี่ยวเครื่องสำอางต่างๆ ทั้งสีครีมทาพื้นผิว ครีมอาบน้ำ ฯลฯ นั้น ก็ยังคือ "กลิ่นไอบำบัด" (Aromatherapy) ที่ช่วยทุเลาเครียด ทำถวายนอนหลับใหลสบาย จิตใจเงียบสงบอีกเนื่องด้วย เอื้อนว่านอกทิ้งจะดูเป็นภัตตาแล้ว กลิ่นอายหอมๆ ที่ฟุ้งไปทั่วแคว้นก็ยังเอาใจช่วยทำให้ใจคอ สวนฮะนะมิยะมะ สุขอีกต่างหาก 
 
ฮะนะมิยะมะ หมายความว่าสถานที่ที่ๆ ที่ประกอบด้วยดอกซากุระบ่าหลายสายพันธุ์เบ่งบานปกคลุมไปทั่วทั้งภูเขา โดยเฉพาะณช่วงเวลาตั้งแต่มัธยมจนถึงปลายเดือนเมษายน จักเป็นช่วงที่ซากุระเบ่งคลี่เต็มที่ ทำให้ สวนฮะนะมิยะมะ ดูคล้ายภูธร 2สีชมพูเลยทีเดียว กลับเดิมนั้น ฮะนะมิยะมะเป็นดลที่ส่วนบุคคล แต่เจ้าของสวนแตะต้องการเปิดแจกทุกคนได้เข้าชมความงามของภูเขาซากุระแห่งหนตรงนี้ แล้วจึงได้ปิดเงียบส่งให้ฮะนะมิยะมะกลายเป็นสวนทางหลวงตั้งแต่ พุทธศก2502 อีกทั้งยังไม่เด็ดค่าเข้าชมอีกด้วย สวนฮะนะมิยะมะ  ส่งเอาท์พุตให้ในอย่างไรก็ดีละปีก็มีผู้นรชนหลั่งไหลหลากเข้าแลดูซากุระระวาง ฮะนะมิยะมะ ปีละเยอะแยะพันมนุษย์ 
 
นอกจากการเห็นซากุระแล้ว สวนฮะนะมิยะมะ อีกต่างหากมีการจัดเส้นสายทางงานเดินขึ้นไปเขาไปยังจุดชมทิวทัศน์ด้านบน และยอมในอีกด้านหนึ่ง เพราะเส้นทางสัญจรการเดินดุ่มจะแยกตามระยะเวลาการเที่ดิน ลงความว่า 30, 45 พร้อมด้วย 60 นาที ในขอบข่ายเพราะรอบอีกทั้งมีการจัด สวนฮะนะมิยะมะ ซื้อขายแลกเปลี่ยนอาหาร ของหวาน และเครื่องถองที่มีเขตผสมผสานสิ่งของดอกซากุระ ได้แก่ ไอศกรีมกระทรวงกรรมกรและสวัสดิการสังคมซากุระ, โมจิไส้ถั่วระคนกันดอกซากุระ, ไทยากิ (ขนมคาร์โบไฮเดรตรูปมัตสยา) ไส้โปกำปะปนดอกซากุระ, น้ำชาดอกซากุระ หรือไม่ก็แม้เท่านั้นแซนวิชไส้หมูเหยียดผสมดอกซากุระ เป็นต้น หากหาได้รับ สวนฮะนะมิยะมะ ประทานภักษ์ลำไส้ดอกซากุระ ครบครันทั้งชมทัศนียภาพภูธรซากุระวิธา ฮะนะมิยะมะเที่ยวไปด้วยหลังจากนั้นละก็ ธุระนี้อิ่ม สวนฮะนะมิยะมะ ทั่วตาอิ่มหนำสำราญทั้งใจผ่านพ้นทีเดี่ยว สวนฮะนะมิยะมะ

โซบะ หมายความว่าอย่างไร เมนูบะหมี่แผนกดั้งจมูกแต่ก่อนของใช้ญี่ปุ่น

เมนูอาหารบะหมี่  โซบะ  แผนการเก่าก่อนของประเทศญี่ปุ่นต่อเรือเหมือนกันอุด้ง ราเม็งและ โซบะ รายการอาหารที่มีประวัติเก่าแก่ที่มากในทั้งสิ้นทั้งไตรเมนูอาหารตรงนี้คือโซบะ ที่มีแนวความคิดกล่าวเก็บว่าโซบะถูกนำมาริรับสารภาพประทานแต่ก่อนคราวนาระ
 
โซบะ
 
คาร์โบไฮเดรตบัควีท ทำรุ่งโดยทะลวงจริตการนำเล็ดบัควีทผสมกับน้ำสะอาดด้วยกันซึนางิอย่างงดงาม วัตถุดิบที่ใช้เพื่อเอาใจช่วยในการเชื่อมประสานกับบะหมี่ โซบะ เช่นว่าแป้ง รีดบาง ๆ ด้วยกันเชือดเป็นรูปสี่เพทุบายบาง ๆ เพราะทำบะหมี่ โซบะ ณเมนู โซบะ จะนำไปต้มและทานกับโซบะ-ทซึยุ (ซอสโซบะ) ยินยอมความชื่นชอบ โซบะครอบครองอาหารญี่ปุ่นที่ดีทาบสุขภาพที่ซาบซึ้งใจทั้งผู้ชาย วนิดาและเยาวชน โซบะ 
 
ข้างนอกจากนี้ยังหมายถึงรีตเดิมทีของญี่ปุ่น ที่โทชิโคชิ (ข้ามปี) โซบะ จะย่อมเยานำมารับแจกในกลางวันส่งท้ายปีเก่า เนื่องไปบะหมี่ โซบะ หั่นง่ายกว่าบะหมี่อื่น ๆ จึงกลายสดประเพณีที่มี โซบะ อย่างสร้างเนื่องมาตั้งแต่เวลาเอโดะ หมายความว่า "การตัดโชคร้ายในปีนั้นทิ้งไป" 
 
โมริ โซบะ พร้อมทั้ง ซารุ โซบะ โซบะ แผนกนี้เป็นลักษณะต้นแบบและเก่าแก่ที่สุดของงานรองประทานโซบะ โซบะ ที่ตุ๋นแล้วทำให้ค่ำและล้างเพื่อเอาข้อคดีหนืดออก จากนั้นบะหมี่จะถูกเสิร์ฟในเครื่องใช้หรือกระจาด โซบะ  ตะแกรงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ทำจากไม้ไผ่หรือไม้ที่มีรั้วไม้ไผ่วางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ จะเสิร์ฟมาพร้อมทั้งกับ โซบะ -ทซึยุ (น้ำจิ้ม) ในชามขนาดเปี๊ยกที่แยกต่างสมมติที่เรียกว่า โซบะ โชโก ใช้ตะเกียบคีบโซบะขนาดพอคำและจุ่มลงในทซึยุก่อนรับประทาน โซบะประเภทนี้เรียกว่าโมริ โซบะ (เสิร์ฟบนกระจาดหรือถาดแบน) และซารุ โซบะ (ราดหน้าด้วยสาหร่ายโนริหั่น) เนื่องจากวิธีการเสิร์ฟและการรับประทาน มีเครื่องประสมรสและทซึยุหลากหลายวิธที่แตกต่างกัน ส่วนผสานทั่วไปคือทซึยุ โซบะ หนาวเย็นที่ทำจากน้ำซุปคัตซึ ดาชิ กระเทียมและวาซาบิ ซึ่งเป็นวิธีการตระเตรียมอย่างง่าย โซบะ  ที่นำมาใช้กันอย่างกำจายหลายเป็นส่วนเคล้าคละที่ช่วยจ่ายผู้ทานได้ลิ้มรสของโซบะมากที่สุด ข้างนอกจากนี้ยังมีกาโมะ (เป็ด) เซอิโระ บะหมี่เย็นที่มีน้ำซุปเนื้ออีเป็ดร้อน ๆ เป็นกระยาหารเข้าถึงตัว แม้นว่าจะยังคงเป็นเมนูซารุ โซบะ กาโมะ เซอิโระก็เป็นที่นิยมสำหรับรสชาติที่เคลื่อนคลาด 
 
โซบะ ซึ่งแปลกเคลื่อน โซบะ ด้วยกัน โซบะ เพราะว่าจะเสิร์ฟครอบครองซุปบะหมี่ในขนมถ้วยทซึยุร้อน เครื่องปรุงรสที่ใช้บ่อยเป็นหัวหอมตลบอบอวลนางะเนงิ และพริกสยามชิจิมิ (การผสมผสานของเครื่องเทศเจ็ดอย่าง) โซบะ เม็ดพริก ตัดผ่านๆของผลาผลส้มบาง ๆ อาทิ ยูซุ จะถูกใส่เข้าไปสำหรับจะทำให้รสชาติมีเนื้อความเบี่ยงเบน 
 
โซบะ บะหมี่จะถูกล้างในที่น้ำเย็นเพื่อเอาความหนืดออกหลังจากต้มแล้ว ส่วนผสมเช่นแตงกวา กระโปกเจียวหั่นบาง ๆ น้ำพริกมัสยาที่หลอกล่อแล้วและสาหร่ายทะเลวาคาเมะจะถูกวางเก็บด้านบน ผสานจากตรงนั้นราดทซึยุจากเครื่องใช้อื่นลงบนบะหมี่ โซบะ  ชื่อเล่น "โซบะ" ลงมาจากงานเททซึยุลงบนบะหมี่ (บุคคาเครุ) ถ้วยชามที่ใช้สำหรับบุคคาเคะ โซบะมีรูปพรรณslimอย่าง; จานชามดอนบุรีสัดส่วนใหญ่และจานตื้นจะถูกนำมาใช้เนื่องด้วยเสิร์ฟบุคคาเคะโซบะ ในบางภูมิท้องถิ่น โซบะ จักถูกเสิร์ฟบนจานกระจิ๋วหลิว ๆ ดังที่ใช้พร้อมทั้ง โซบะ และ โซบะ สไตล์การเสิร์ฟดั่งกับก๋วยเตี๋ยวประเทศจีนแช่เย็น ซึ่งเป็นรายการอาหาร โซบะ ที่มักจะทานแห่งช่วงฤดูร้อน

ซากุระ เพราะอะไรทุกท่านถึงปฏิพัทธ์ดอก สาเหตุที่คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับการชม

ถ้าพูดถึงพิธีกรรมและ  ซากุระ  ปกรณัมต่างๆ ที่เป็นคุณสมบัติเฉพาะของชาติประเทศญี่ปุ่น จะต้องมีนามสมญาของ ซากุระ ปรากฏด้วยอย่างหนักแน่น ทำไมคนญี่ปุ่นถึงหลงใหลได้ปลื้มและให้ความสำคัญกับ ซากุระ ขนาดนี้เพราะว่านะ? ในตอนนี้จะขอพาเพื่อนฝูงๆไปรู้จักกับปกรณ์และความสัมพันธ์ของ ซากุระ  มาลองจับต้องถึงเสน่ห์ของ ซากุระ ไปพร้อมกันๆกันเลย
 
ซากุระ เพราะอะไรทุกท่านถึงปฏิพัทธ์ดอก สาเหตุที่คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับการชม
 
ซากุระ ถือเป็นปูรกรณ์และขันข้อที่ย่อมเยาคีบยกนำมาสร้างเป็นงานลู่ทางจารีตของประเทศญี่ปุ่นเหลือกินเหลือใช้ นานาเนกสาขาย่อยวางแต่ในอดีต ช่างวาดเขียนเองก็ได้จำความรู้สึกเหมือนกับในตอนนั้นและนำมาถ่ายทอดเป็นผลงานทิวทัศน์วาดสไตล์ญี่ปุ่น ที่มี ซากุระ ประกอบสิงด้วย ซึ่งเป็นตราของการผลัดเปลี่ยนฤดู ซึ่งมีอยู่หลายงาน ซากุระ ถึงถ้าหากจะมีช่วงเวลาชีวิตและเหตุงามที่สั้นเพียงสิบกว่าวันเท่านั้น แต่ก็ยังถูกนำมารับสั่งถึงใน งานฝ่ายศิลปะต่างๆมากมายๆ นี่จึงถือเป็นใบสำคัญเป็นอันดีถึงความรักใคร่ชอบพอของชาวญี่ปุ่นที่มีทาบ ซากุระ นั่นเอง
 
คุณความดีเนียมการแล ซากุระ ที่ญี่ปุ่นั้นเปิดตัวมีมาตั้งในอดีตเมื่อ 1000 โพกหัวกว่าปีที่แล้วแล้วและมีตำนาน กับแนวความคิดต่างๆ เกี่ยวกับจุดเริ่มต้นของการชม ซากุระ ด้วย เป็นต้นว่า ชาวสวนในสมัยนั้น หาได้จัดงานสังสรรค์เฉลิมฉลองขึ้นเพื่อสวดอธิษฐานบิณฑบาตให้การเก็บเกี่ยวพืชผลจากการเกษตรกรรม อุดมสมบูรณ์ ซึ่งในคราวนั้นเกษตรกรจะใช้ทิวาที่เริ่มบานข้าวของเครื่องใช้ ซากุระ มาตอบสนองปีปฏิทินอีกด้วย แต่ว่าในตอนแรกนั้น ดอกไม้บ๊วยจะเป็นที่แปลกใจมากกว่าเนื่องจากสีสันที่สดใสและได้รองอิทธิพล ลู่วัฒนธรรมจากเมืองประเทศจีน แต่ส่วนหลังจากนั้นเหตุสนใจเชื่อม ซากุระ ก็เริ่มมีรากเลือดขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวข้องจาก ซากุระ เป็นดอกไม้ที่มีสีอ่อนและดูบอบบางดรุณีโยนน่าทะนุถนอม จึงทำอุดหนุนท้ายที่มาก ซากุระ ก็ทำเป็นชนะจิตใจชาวญี่ปุ่นได้บรรลุเป้าหมายและกลับกลายเป็นที่แบบต่อมานั่นเอง
 
ข้อแรกก็คือรูปลักษณ์ภายนอกที่ดูออ่อนโยนซึ่งเที่ยงกับความหลงใหลของชาวญี่ปุ่นนั่นเอง ถ้ามองไกลๆ แล้วจะดูพ่างกับเมฆดอกไม้ที่หลุดล่วงลงมาสู่พื้นดิน ซึ่งเป็นภาพที่ดู เปรียบเสมือนอยู่ในโลกแห่งความฝัน จึงทำให้ผู้คนที่เผชิญต่างพากันหลงไหลและ เคลิบสะลึมสะลือไปกับทิวทัศน์ฉากสถานที่ความปรารถนาฉากนี้หนักแน่น ซากุระ สามารถไม่ใช่ดอกไม้ที่มี “สีชมพู” ที่ปลั่งแต่ว่าเป็นดอกไม้ที่ถูกชโลมด้วย “สีชมพู ซากุระ” อ่อนๆ ซึ่งดูอ่อนหวาน พอสมควร เพราะเช่นนี้จึงทำให้ใครต่อใครแตกต่างพากันหลงรักใคร่ชอบพอนั่นเอง
 
ดอก ซากุระ เป็นกุสุมาลย์ที่มิได้คงภาพภายนอกรูปร่าง “ความบริสุทธิ์” “ความงดงาม” อย่างสง่างามตามคำนิยามของดอกไม้ทั่วไป เฉพาะความงามของ ซากุระ นั้นคงอยู่เพียงไม่นาน เมื่อบานเต็มที่แล้ว ก็จะร่วงทันที ถึงแม้จะคือหนปางไม่นานแต่ความงามนั้นก็ย่อมตราตรึง และประทับใจชาวญี่ปุ่นอย่างแท้จริงตราบนานเท่านาน และในขณะที่ดอก ซากุระ กำลัง ร่วงหล่นนั้นยังบ่งบอกให้สังเกตถึงทิวภาพสัญลักษณ์แห่งจิตพรายซามูไรที่มีมาตั้งแต่อดีตอีกด้วย กระแสความบริสุทธิ์และรูปร่างสิ่งดอก ซากุระ ตกว่าปัจจัยที่สนิทเจนกับกมลของชาวประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง